小酥肉的炸法 时间：2026-06-22 18:31:00 浏览：964次 小酥肉的炸法。酥肉选用里脊肉更好吃。这是超市买的带皮里脊肉洗净。把里脊肉切成条。肉条放入盆中加入鸡蛋1个或2个。盐、鸡粉、味精。嫩肉粉我是不敢放，也不敢用。加入鸡蛋调料的里脊肉顺着一个方向搅拌，搅拌时间长点使肉条吸收蛋液。家里没备用生粉，我加的是面粉。顺着一个方向搅拌，稠了加水搅拌。搅拌完成后备用肉条炸至金黄色捞出。这样小酥肉就炸好了。 标签：炸法
