月饼馅的做法大全，月饼的做法多种多样，下面我给大家说几种做法
第一绿豆蔓越莓馅的做法
绿豆去皮以后提前浸泡一晚上，天气热的话需要放置冰箱，防止变质
然后将泡好的绿豆捞出，放入笼屉中蒸20分钟，蒸熟即可
将蒸熟的绿豆放入破壁机，加入纯牛奶。
将打碎后的绿豆泥倒入不沾锅内，小火慢慢加热
加入白糖和麦芽糖，慢慢搅拌至粘稠
分次倒入玉米油，待玉米油全部吸收，再倒下一次
翻炒至绿豆泥开始抱团，就放入切碎的蔓越莓干，翻炒至绿豆泥抱团即可。
将炒好的豆沙馅倒入浅一些的容器内，铺平，贴着豆沙覆盖保鲜膜，然后室温冷却。
