怎样才能做出奶白色的鱼汤 时间：2026-06-20 05:25:00 浏览：998次 你是不是常常烦恼鱼汤熬不好！汤不白！那么今天，你得仔细阅读！鱼头对开，在背面骨头最多最厚的地方，砍几个暗刀便于成熟；鱼头正面肉厚的地方切几刀便于成熟均匀；准备好葱白段、葱段、姜片，把豆腐切成块；锅烧热至冒烟，加凉油滑锅；先将鱼头正面朝下下锅，中火煎至表面金黄；翻面后继续煎至两面金黄；加入葱白段和姜片；淋入老酒和酱油稍烧；加入开水，保持沸腾状态，盖上盖炖煮5分钟；加入盐、白糖、胡椒粉调味后，放入豆腐盖上盖继续炖煮3分钟；撒上葱段，出锅！ 标签：鱼汤,怎样才能,白色
