
冬瓜虾仁汤美味营养,健脾益胃,易于消化,它的制作方法也是非常容易学会的,下面我来演示一下。
将冬瓜洗净,去皮,然后均匀地切成厚度相同的薄片。
将虾仁自然解冻后清洗干净,沥干水分,装入干净的碗中备用。
葱切成葱花,然后准备几根姜丝,用于中和虾仁的腥味。
锅内入油,油热后放入葱花,然后放入冬瓜翻炒。
加入适量清水,大火烧开后转小火煮一会儿,大约3-4分钟即可。
接着放入虾仁和姜丝,继续小火煮至虾仁变熟。
放入少量的盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅即可。

冬瓜虾仁汤美味营养,健脾益胃,易于消化,它的制作方法也是非常容易学会的,下面我来演示一下。
将冬瓜洗净,去皮,然后均匀地切成厚度相同的薄片。
将虾仁自然解冻后清洗干净,沥干水分,装入干净的碗中备用。
葱切成葱花,然后准备几根姜丝,用于中和虾仁的腥味。
锅内入油,油热后放入葱花,然后放入冬瓜翻炒。
加入适量清水,大火烧开后转小火煮一会儿,大约3-4分钟即可。
接着放入虾仁和姜丝,继续小火煮至虾仁变熟。
放入少量的盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅即可。