香辣鸡心家庭做法

香辣鸡心家庭做法

吃饭香百分之九十在于菜的味道,有了一道好菜不怕不吃饭,一道香辣鸡心,做法简单好吃,有喜欢的朋友可以试试。

鸡心洗干净,然后放到案板上用刀划几下,炒出来能够更加入味,划好之后把鸡心放入碗中加入水浸泡出血水

葱姜切蒜好、香菜切段,鸡心捞出控水倒入盆中,加入葱姜、盐腌制十五分钟

锅中加入油烧至六成热,把鸡心下入锅中炸两分钟捞出控油

把锅中的油倒掉留少量渍,下入蒜片爆香,再下入炸过的鸡心翻炒

往锅中加入一勺辣椒面、孜然粉、盐翻炒入味

最后下入香菜、白芝麻翻炒均匀就可以出锅了