鱿鱼炒蒜苔的做法 时间：2026-06-17 13:48:00 浏览：943次 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度蒜苔切段、红椒切丝。将鱿鱼处理干净。切开，肚肉划十字花，再切成块。锅中放水煮开，加入姜片和料酒，把鱿鱼放入焯水，焯至一卷起来的状态迅速捞起，沥干水备用。锅中放油，炒蒜苔，加盐炒至段生铲起。锅中再次放油，大火爆香鱿鱼。加入适量料酒、酱油、蚝油、糖调味。倒入炒好的蒜苔和红椒，翻炒均匀入味即可。 标签：蒜苔,鱿鱼
