花生猪脚，含有丰富的胶原蛋白，花生里还含有较丰富的维生素，是女性喜爱的一道美食！我当然也不例外了！
准备好食材：猪脚、花生、枸杞
猪脚解冻后，冷水浸泡血水
冷水锅内放入适量生姜、料酒
猪脚冷水下锅
花生炒好后泡在水中
煮猪脚的水开后，去掉浮沫
滤去水分
还会有一些血水浮沫，所以冲洗一下
砂锅炖汤是最好不过的，烧过盛上足够的水（中途不加水）
在砂锅内水开之前，猪脚滤干水分
煮水这里要大火煮开，再倒入猪脚
煮开后，转小火煮1小时
看猪脚汤已经变成乳白色了
加泡好的花生，加入花生要煮半小时
枸杞最后下
