准备时间：10分钟内制作时间：30分钟-1小时
主料 白萝卜1个 干贝8粒 上海青7棵辅料 油适量 盐适量 水淀粉适量 高汤适量
步骤
1.准备所需材料2.把白萝卜去皮洗净切成干贝状厚度3.再用模具刻成心形，再用小模具从中间刻一个小圆形，将干贝放入萝卜中间，4.把一个一个心形放在盘子里摆好5.将盘子放在蒸锅中，大约蒸40分钟 左右6.那边另起一锅，水里滴几滴油和少许盐，将上海青汆烫至熟7.将汆熟的上海青摆放在盘中8.倒出蒸盘里的汤汁，加1匙蚝油，再加适量高汤，倒入水淀粉勾薄芡。将勾好的芡汁淋在菜上即可
小贴士
1.蒸萝卜的原汁千万别倒了，很鲜的。
2.萝卜中间的小孔可以比干贝稍微大一点，因为干贝蒸好了会膨胀。
3.煮上海青时，水里滴几滴油和撒少许盐，可以让菜色碧绿更好看。
