
用一块大豆腐和五个鸡蛋,放在一起搅拌成糊状,放上调料,再放热锅里小火煎炖。发现上面有气泡状时,停火,再盖锅五分钟即可装盘餐用。
把一块大豆腐整块放到小盆里。
接着在其中放上准备好的姜粉、葱花、盐、酱油等调料,搅拌成糊状备用。
大约10分钟时,上下翻一遍。
再盖锅五分钟即可装盘餐用。

用一块大豆腐和五个鸡蛋,放在一起搅拌成糊状,放上调料,再放热锅里小火煎炖。发现上面有气泡状时,停火,再盖锅五分钟即可装盘餐用。
把一块大豆腐整块放到小盆里。
接着在其中放上准备好的姜粉、葱花、盐、酱油等调料,搅拌成糊状备用。
大约10分钟时,上下翻一遍。
再盖锅五分钟即可装盘餐用。