鳎米鱼的做法 时间：2026-06-12 04:48:00 浏览：1000次 今天做香煎鳎米鱼，好吃的做法分享一下。鳎米鱼去皮，去内脏，去腮洗净切成两段。盆中放入料酒，生抽，醋，蚝油，五香粉，味素，白糖，适量盐拌匀。放入鳎米鱼腌制30分钟，腌制过程中要翻动几次鱼，腌制好的鱼放入少许面粉，使鱼身上均匀裹上一层面糊。热锅热油，放入鳎米鱼煎制。煎好一面翻过来煎制另一面。两面煎至金黄色，出锅装盘。 标签：
