
雪花泥制作方法
雪花核桃泥的做法:
1.核桃仁用清水洗净浸泡1天,剥去外衣,控干水分,用油炸酥;
2.将荸荠去皮洗净切成粒状;
3.哈密瓜、蜜枣切小粒状
4.将荸荠、哈密瓜、蜜枣内加入白糖、淀粉、鸡蛋黄、清水拌匀成浆液;
5.鸡蛋打散
6.将炒锅内油烧热,倒入调好的浆液迅速翻炒,再放核桃仁炒匀,装碟,上面盖上蛋泡,放樱桃即可.

雪花泥制作方法
雪花核桃泥的做法:
1.核桃仁用清水洗净浸泡1天,剥去外衣,控干水分,用油炸酥;
2.将荸荠去皮洗净切成粒状;
3.哈密瓜、蜜枣切小粒状
4.将荸荠、哈密瓜、蜜枣内加入白糖、淀粉、鸡蛋黄、清水拌匀成浆液;
5.鸡蛋打散
6.将炒锅内油烧热,倒入调好的浆液迅速翻炒,再放核桃仁炒匀,装碟,上面盖上蛋泡,放樱桃即可.