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炸茄盒的简单做法

时间:2026-06-06 15:27:00 浏览:921次

炸茄盒的简单做法

茄子含蛋白质 糖类 生物碱 胡萝卜素 维生素和色素茄甙等营养物质。

酱茄子洗净去蒂,切成薄厚均匀的片。

将鸡蛋打入面粉中,加入少量的水,放入酱油 精盐花椒面搅拌成糊。

将切好的茄片翻入面糊中沾匀。

锅里倒入适量的油烧热。

将沾好面糊的茄片放入锅中炸。

扎一会后翻过来继续炸,当茄子炸至金黄色时,捞出来就可以了。

标签:炸茄盒

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