
夏天天气炎热,人们为了解暑,常喜欢做些汤来开胃,今天介绍如何做皮蛋冬瓜汤。
取皮蛋两个备用;
将皮蛋去皮切碎备用;
将姜去皮切成沫;
将冬瓜去皮洗净切成薄一点的片备用;
在锅中放入适量香油;
加入切好的姜沫爆香;
倒入适量水,加入切好的冬瓜片;
加入适量食盐;
加入切好的皮蛋;
多煮一会,煮至冬瓜熟透;
加入适量鸡精;
起锅,美味的皮蛋冬瓜汤就做好了。

夏天天气炎热,人们为了解暑,常喜欢做些汤来开胃,今天介绍如何做皮蛋冬瓜汤。
取皮蛋两个备用;
将皮蛋去皮切碎备用;
将姜去皮切成沫;
将冬瓜去皮洗净切成薄一点的片备用;
在锅中放入适量香油;
加入切好的姜沫爆香;
倒入适量水,加入切好的冬瓜片;
加入适量食盐;
加入切好的皮蛋;
多煮一会,煮至冬瓜熟透;
加入适量鸡精;
起锅,美味的皮蛋冬瓜汤就做好了。