清热解毒——蒜蓉紫背天葵的做法 时间：2026-06-01 21:48:00 浏览：960次 春天了，万物复苏，这个季节吃点蒜可以解毒以预防感冒；紫背天葵也有清热解毒的部分功效；如果再加点辣椒，将会更加可口。紫背天葵洗净，去除老根和杂叶。切段，4厘米左右就好。葱切碎，成葱花。蒜切碎，成蒜末。准备花椒七八粒，辣椒一小段。锅里放油，放入葱花、蒜末、花椒、辣椒，爆香。放入紫背天葵。大火翻炒。5分钟后，关火，放盐和味精。出锅。 标签：蒜蓉,天葵,紫背
