熘肝尖的做法 时间：2026-05-29 19:36:00 浏览：925次 熘肝尖是大家喜爱的美食之一，操作方便简单，适合自己在家制作新鲜猪肝买回洗净，切成薄片用淀粉兑水勾芡，将猪肝用芡覆盖薄薄一层油烧热，放入以覆盖芡的猪肝，颜色稍变即可捞出猪肝锅中油留油底，然后放入葱、姜、蒜爆炒至有香味将辣椒、胡萝卜切片下锅，炒至7、8分熟，然后将猪肝下锅放盐、酱油、醋、鸡精炒至均匀，最后加入芡，增加粘稠度炒至均匀出锅 标签：熘肝尖
