刘家竹园酒店由溧阳市刘家竹园生态农业有限公司运营，该公司成立于2007年 。酒店创立于2008年 ，另设湖塘分店（位于武进区新城南都东大门） 。公司业务涉及生态农产品开发、生产、养殖、销售，以及连锁生态酒店与连锁鸡汤面馆的经营管理。其位于溧阳天目湖的金山生态养殖基地占地约1300亩，位于新北区的小黄山生态农产品基地占地约500亩。在常州市区，酒店设有两家门店，总面积约1500平方米；另设有4家连锁鸡汤面馆，每家面积约150平方米 。
酒店在溧阳社诸金山拥有约1300亩的竹林散养基地，采用散养模式与富硒饲料养殖鸡只，提供包括清水熬制富硒鸡汤在内的菜品 。其运营模式包括堂食与线上外卖服务，并获得了有机产品与富硒产品相关认证 。湖塘店设有一个约500平方米的宴会厅，可承办婚宴，并配备停车位 。
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