丘山是四川省岳池特曲酒业有限公司注册的白酒商标 ，创立于2001年10月29日，法定代表人为陈建国，位于四川省 。主营岳池特曲系列浓香型白酒 ，挖掘宋代“丘嫂酒”配方，以高粱、玉米、小麦、糯米等为原料，汲华蓥山脉泉水酿制 ，并与四川丘山窖藏酒业有限公司建立战略合作关系拓展窖藏酒业务 。
“丘山”商标于1980年注册 。2015年在食品安全抽检中出现不合格情况 ；同年发现原浆高粱酒后，原四川丘山酒业有限公司更名为四川丘山窖藏酒业有限责任公司并建立合作 。2022年市委党校调研组调研发展情况 。截至2023年7月协商让渡品牌所有权 。产品曾获四川省工业产品博览会金奖等奖项 。
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