甜高粱品种是禾本科高粱属植物的杂交种及常规种，茎秆多糖多汁，株高3-5米，糖锤度17%-23%，具有耐旱、耐涝、耐盐碱特性，广泛用于饲料、制糖及生物能源生产 。代表品种包括雅津系列及晋甜1401，后者是由山西省农业科学院高粱研究所选育的杂交种，于2018年1月通过国家非主要农作物品种登记（登记证书编号：GPD高粱(2018)140020） 。
该作物原产非洲，4世纪传入中国，20世纪60年代起我国培育出雅津等品种，现全球有近170个品种，分布于40余国 。中国科学院遗传与发育生物学研究所谢旗团队共培育了6个甜高粱国家登记品种，其耐盐碱品种在我国盐碱地已推广种植50多万亩 。雅津1-4号生育期133-155天，亩产茎秆5000-5600公斤，籽粒200-400公斤，适于东北、西北及南方种植 。近年来，山东东营、内蒙古通辽等地开始在盐碱地上探索种植甜高粱，用于生产青贮饲料及提炼植物蜜等 。
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