陈莹，女，汉族，福建厦门人，厦门理工学院材料科学与工程学院副教授、硕士生导师。中共党员，英国南安普顿大学材料科学博士，2016年获厦门市高层次留学人才称号，2020年入选厦门市高层次C类人才 。
2006年就读于中南大学材料物理专业，2010年获工学学士学位，同年赴英国南安普顿大学攻读博士学位，师从国际铝合金专家Marco J Starink教授。2016年起主持国家自然科学基金青年项目、福建省自然科学基金等科研项目，在《Acta Materialia》《Materials Science and Engineering A》等期刊发表论文20余篇。2018年获福建省自然科学优秀学术论文二等奖。主要研究方向包括超细晶铝合金强韧化机理及3D打印技术 。主讲《材料现代测试与分析方法》等课程，指导学生团队获全国总决赛二等奖 。
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