肉类营养价值比植物性食物高吗？ 时间：2026-11-04 04:13:00 浏览：964次 肉类的营养价值比大部分植物性食物的营养价值还高。肉类是动物身体的肌肉组织，与人体的肌肉组织有很多相似之处，故其整体营养价值要超过植物性食物。肉类中蛋白质不仅含量高达10％～20％，而且其氨基酸构成更适合人体需要，属于优质蛋白，营养价值超过绝大多数植物性食物。 标签：植物性,营养价值,肉类
