在家就能做的高档传统粤菜：白玉藏珍 时间：2026-10-21 02:31:00 浏览：932次 1冬瓜去瓤，涂上盐和鸡粉，蒸20分钟。2把所有食材切成长条或小块（虾仁不要切）。3将火腿，菌类和虾煸炒出香味，加水没过食材。4在锅中加入干贝和腊肉，熬制成高汤。5将高汤和食材倒入冬瓜中，蒸10分钟，精致完成～1.海鲜和肉类食材，可以根据现有食材来调整。2.熬制高汤时，最好放一些干贝，可以提鲜，让高汤更鲜甜。 来自 美食天下 心煮艺的厨房 的作品 使用的厨具：不粘锅、蒸锅 所属分类： 热菜粤菜 标签：藏珍,粤菜,白玉
