
1
鸡爪,焯水,冲洗,去除浮油;

2
放入煮锅里,煮,大概10分钟,不要太烂,没有嚼劲;

3
煮鸡爪的时候,可以准备泡水,放入生姜丝;

4
放入白醋;

5
放入泡椒,泡椒的汤汁也一并放进去,更入味;

6
放入白糖;

7
鸡爪,煮好后,切成小块;

8
放在清水里,冲洗,一定要冲洗干净,尽量不要有油;

9
放入调好的汁水中,浸泡几天,一般是隔天就好吃了;

10
越泡越入味;
来自 美食天下 祺妈666 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜老人秋季食谱宴客菜重庆菜午餐

1
鸡爪,焯水,冲洗,去除浮油;

2
放入煮锅里,煮,大概10分钟,不要太烂,没有嚼劲;

3
煮鸡爪的时候,可以准备泡水,放入生姜丝;

4
放入白醋;

5
放入泡椒,泡椒的汤汁也一并放进去,更入味;

6
放入白糖;

7
鸡爪,煮好后,切成小块;

8
放在清水里,冲洗,一定要冲洗干净,尽量不要有油;

9
放入调好的汁水中,浸泡几天,一般是隔天就好吃了;

10
越泡越入味;
来自 美食天下 祺妈666 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜老人秋季食谱宴客菜重庆菜午餐