
油饼的别名:油饼子,老油饼。
做法
主料
面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.面粉加少许盐,用温水和成软面团,饧10分钟。
2.将面团擀成大面饼,刷上油。
3.从一端卷起面饼。
4.做成三个小剂子。
5.取一个剂子擀成薄饼。
6.锅里放少许油,将饼烙熟。
7.逐个剂子全部烙熟。

油饼的别名:油饼子,老油饼。
做法
主料
面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.面粉加少许盐,用温水和成软面团,饧10分钟。
2.将面团擀成大面饼,刷上油。
3.从一端卷起面饼。
4.做成三个小剂子。
5.取一个剂子擀成薄饼。
6.锅里放少许油,将饼烙熟。
7.逐个剂子全部烙熟。