目前权威资料明确牛奶豆浆一起喝会产生危害，牛奶和豆浆都是营养丰富的食物，适量饮用有助于健康。1.牛奶富含蛋白质（例如酪蛋白、白蛋白、球蛋白等、牛油脂肪（棕榈酸、硬脂酸、低级脂肪酸）、卵磷脂、乳糖、钙、磷、维生素A等多种营养物质。一般健康人群、年老体弱者，若无明显禁忌，均可饮用牛奶，有助于补充钙和蛋白质。2.豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、叶酸、泛酸、生物素、胆碱等营养物质。豆浆中含有丰富的是植物蛋白，具有较高的营养价值。目前尚无权威资料表明食物相克是正确的，牛奶和豆浆同时饮用，不会产生有害物质，一般没有明显危害。虽然二者营养丰富，注意不宜一次大量饮用。若饮用牛奶、豆浆后出现明显不适，建议及时前往医院检查，明确诊断，在医生的指导下治疗。
