气候越冷的地方生长期越长，成熟的越晚，寿命也就越长。比如东北的大米，一年一熟，再往南一年两熟，到了海南一年都要三熟了。因为新陈代谢慢。
种种资料证明，在寒冷地区生活的人寿命比较长。这是因为寒冷地带细菌生存与繁殖能力也受影响，而细菌、病毒正是影响人类健康的杀手！还有，在寒冷地域生活的人抗寒、抗病能力都比较强，这也是长寿的重要因素，当然，人的寿命长短是由多方面因素决定的，比如遗传、性情、锻炼、生活习惯等等，但是气候和抗病能力绝对是很重要的因素！这同时也说明我们平时多锻炼身体，增强体质和对疾病的抵抗力、养成良好生活习惯等都是非常有益的。
