怎么做烤牛排 时间：2026-08-21 02:22:00 浏览：981次 怎么做烤牛排?先预热烤箱200度（用铸铁锅）。锅很烫（有点冒烟），再加少许油，用大火煎，撒上黑胡椒和盐（注意飞溅）两面油炸上色（火灾后约一分半钟）转入预热烤箱，200度，10分钟至12分钟（更成熟），时间自行增减200度烤10分钟。适合不吃生肉者，但肉质又不老，牛排内部汁水也保留了。牛排若是很厚可视情况多烤两三分钟。~ ~~ ~ 标签：牛排
