
煮袋装冻汤圆,开水下锅,主要注意别让汤圆粘锅。
将汤圆开袋,稍微化冻。
锅中加水,烧开。
下汤圆,用勺子背轻轻拥动汤圆,别粘锅底。
煮沸后,点一勺凉水;再开过,再点;如此三番。期间,不时用勺子顺一个方向轻轻拥动几次。
锅中汤圆变软膨胀,就好了。
舀到碗里,开吃。糯软香甜。

煮袋装冻汤圆,开水下锅,主要注意别让汤圆粘锅。
将汤圆开袋,稍微化冻。
锅中加水,烧开。
下汤圆,用勺子背轻轻拥动汤圆,别粘锅底。
煮沸后,点一勺凉水;再开过,再点;如此三番。期间,不时用勺子顺一个方向轻轻拥动几次。
锅中汤圆变软膨胀,就好了。
舀到碗里,开吃。糯软香甜。