
薯饼是客家人最喜爱的小吃之一,以其独特的风味,流传千年而依旧盛行。
土豆去皮洗净,切丁~
放在蒸锅上蒸熟蒸软~
倒入搅拌机~搅拌均匀~顺带加一些盐~
分次放入粘米粉~直到搅拌起来有点硬~
放入配料~添加少量糖和黑胡椒~均匀搅拌~
分成一个个圆球压扁,均匀沾上面包糠和面包粉~
电饼铛要预热加油哦~放入薯饼~
煎至两边金黄即可~

薯饼是客家人最喜爱的小吃之一,以其独特的风味,流传千年而依旧盛行。
土豆去皮洗净,切丁~
放在蒸锅上蒸熟蒸软~
倒入搅拌机~搅拌均匀~顺带加一些盐~
分次放入粘米粉~直到搅拌起来有点硬~
放入配料~添加少量糖和黑胡椒~均匀搅拌~
分成一个个圆球压扁,均匀沾上面包糠和面包粉~
电饼铛要预热加油哦~放入薯饼~
煎至两边金黄即可~