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肉卤的简单做法

时间:2026-08-11 17:40:00 浏览:978次

肉卤的简单做法

肉卤是一般家里吃面条的时候放一些进去的配菜吧。不知道这个理解对不对。

把猪肉剁成肉馅

葱姜备用。

热油锅放入葱姜爆炒,然后加入肉末

炒到差不多了放入豆瓣酱,料酒,老抽,生抽,醋,味精,再炒一会儿。

倒高汤,倒勾芡。

然后还可以倒一些鸡精;香料;

图片来自网络。

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