
松软的海绵蛋糕一直是深受大家喜爱,没有华丽的装饰但却是最经典的蛋糕之一,今天我们就一起来学习如何制作法式蛋糕吧。
1.将蛋清蛋黄分离,蛋白中加入60克白砂糖;
用电动打蛋器打到提起打蛋器能拉出直立的小尖角;
蛋黄里加入20克白砂糖;
用打蛋器打散;
将打好的蛋黄液倒入蛋白里;
用打蛋器打匀;
筛入低粉拌匀;
然后加入牛奶和色拉油翻拌均匀;
将蛋糕糊倒入模具内;
送入预热好的烤箱160度烤45-50分钟。烤好后倒扣冷却脱模就完成啦!

松软的海绵蛋糕一直是深受大家喜爱,没有华丽的装饰但却是最经典的蛋糕之一,今天我们就一起来学习如何制作法式蛋糕吧。
1.将蛋清蛋黄分离,蛋白中加入60克白砂糖;
用电动打蛋器打到提起打蛋器能拉出直立的小尖角;
蛋黄里加入20克白砂糖;
用打蛋器打散;
将打好的蛋黄液倒入蛋白里;
用打蛋器打匀;
筛入低粉拌匀;
然后加入牛奶和色拉油翻拌均匀;
将蛋糕糊倒入模具内;
送入预热好的烤箱160度烤45-50分钟。烤好后倒扣冷却脱模就完成啦!