
鸡腿的做法很多,烤,炖,炒等等都可以,今天给大家介绍一道照烧鸡腿饭的做法。
鸡腿洗净。
剔去鸡腿骨,肉切成大块。
先将鸡腿肉用酱油,盐,白糖,葱和胡椒大料面等腌制一会儿。
再用酱油,蜂蜜和清水调好一份酱料备用。
锅内加适量植物油烧热,放入鸡腿肉。
煎两面后拿出,锅内留一点植物油,加入调好的酱料。
放入鸡腿肉,大火烧开后转中小火烧。
捞去杂质和浮沫。烧到汤汁快收干。
留一点汤汁用来浇饭,盛出切成条状,放在饭上,撒上胡萝卜片和芝麻。

鸡腿的做法很多,烤,炖,炒等等都可以,今天给大家介绍一道照烧鸡腿饭的做法。
鸡腿洗净。
剔去鸡腿骨,肉切成大块。
先将鸡腿肉用酱油,盐,白糖,葱和胡椒大料面等腌制一会儿。
再用酱油,蜂蜜和清水调好一份酱料备用。
锅内加适量植物油烧热,放入鸡腿肉。
煎两面后拿出,锅内留一点植物油,加入调好的酱料。
放入鸡腿肉,大火烧开后转中小火烧。
捞去杂质和浮沫。烧到汤汁快收干。
留一点汤汁用来浇饭,盛出切成条状,放在饭上,撒上胡萝卜片和芝麻。