
杞鸡蛋羹的做法很简单:枸杞20粒,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。
1、枸杞洗净待用
2、在碗里打入两个鸡蛋,打均匀
3、加入洗好的枸杞,然后再加温开水,加盐,搅均
4、上锅蒸,水开后,三分钟即可
枸杞要鲜艳粒大饱满的,不要有变色的
一定要用温开水
盐要适量,不能多放

杞鸡蛋羹的做法很简单:枸杞20粒,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。
1、枸杞洗净待用
2、在碗里打入两个鸡蛋,打均匀
3、加入洗好的枸杞,然后再加温开水,加盐,搅均
4、上锅蒸,水开后,三分钟即可
枸杞要鲜艳粒大饱满的,不要有变色的
一定要用温开水
盐要适量,不能多放