特色米香排骨的做法 时间：2026-08-04 06:33:00 浏览：1015次 家常糯米用清水浸泡12小时以上。沥干水分，用酱油拌匀。排骨洗净切小段，加入盐、鸡精、葱姜、料酒、白胡椒粉腌制渍1小时入味。把腌渍好的排骨吸干表面水分。用干淀粉和姜粉拌匀。蘸上一层蛋液。再裹上一层糯米。放在粽叶的一端。将粽叶卷起。上锅蒸1小时熟透即可。 标签：排骨,特色
