丸子的家常做法 时间：2026-07-29 17:02:00 浏览：999次 如何在家自己做又酥又香的小丸子呢。萝卜洗净，先切成丝，蒜、姜切丝再切成末，备用。将肉馅放入盆中，打入鸡蛋，放入蒜末、姜末、生抽、老抽、胡椒粉、盐，搅拌上劲。再加入面粉、老豆腐、胡萝卜丝进行搅拌，搅拌成可以用手团成球时就可以了。如果稀了加面，干了加鸡蛋即可。热锅倒油，油温六成热时将面团成小丸子的形状下锅炸，下锅后不要翻动，待丸子漂起后即可食用。这样一道美味的小丸子就做好了，味道绝对不亚于饭店的呦！ 标签：丸子,家常
