苜蓿饺子制作方法 时间：2026-07-28 21:44:00 浏览：914次 取新鲜苜蓿，一般在四初左右，和面要硬，饺子皮不宜太大，厚度始终，饺子馅做法和韭菜馅一样，但是苜蓿要在做之前在热水里过一下，适量加一点肉末做馅：苜蓿洗净后切碎用冷水和好饧过的面团，把面搓成长条，切成小剂子，按扁，擀成薄面片包成饺子第一次滚起时点一次冷水，相继这样点上三次，水开后捞起即可饺子皮厚度适中用热水过苜蓿 标签：制作方法,苜蓿,饺子
