
冬日里,来碗猪肚鸡汤吧~~~~
猪肚洗净,盐涂满猪肚再冲洗干净,淀粉涂满猪肚再冲洗干净,醋涂满猪肚再冲洗干净
干花菇泡水五小时
两块姜切片
乌鸡切块洗净
乌鸡和猪肚冷水下锅,烧开后焯五分钟后捞出冲洗干净
乌鸡塞进猪肚里,锅里放花菇,花菇水,姜,加水没过食材煮一小时
提前十分钟加盐一勺和枸杞,蜜枣,桂圆,当归,虫草花
十分钟后捞出猪肚,取出乌鸡,猪肚切条再煮十分钟

冬日里,来碗猪肚鸡汤吧~~~~
猪肚洗净,盐涂满猪肚再冲洗干净,淀粉涂满猪肚再冲洗干净,醋涂满猪肚再冲洗干净
干花菇泡水五小时
两块姜切片
乌鸡切块洗净
乌鸡和猪肚冷水下锅,烧开后焯五分钟后捞出冲洗干净
乌鸡塞进猪肚里,锅里放花菇,花菇水,姜,加水没过食材煮一小时
提前十分钟加盐一勺和枸杞,蜜枣,桂圆,当归,虫草花
十分钟后捞出猪肚,取出乌鸡,猪肚切条再煮十分钟