
在家自制辣椒酱的做法
首先选择比较饱满的辣椒,去蒂,清洗干净沥水
把花生去壳,然后放在锅里炒熟
再把外皮去掉备用
把辣椒放入搅拌机
把花生也放入搅拌机里,启动机器
把辣椒和花生搅拌成碎
锅中要多放一些油,烧热
然后下入辣椒花生碎,开始炸
等变色以后,放入酱油等调料
再继续翻炒转小火炒十分钟左右脱水
然后就可以关火出锅了

在家自制辣椒酱的做法
首先选择比较饱满的辣椒,去蒂,清洗干净沥水
把花生去壳,然后放在锅里炒熟
再把外皮去掉备用
把辣椒放入搅拌机
把花生也放入搅拌机里,启动机器
把辣椒和花生搅拌成碎
锅中要多放一些油,烧热
然后下入辣椒花生碎,开始炸
等变色以后,放入酱油等调料
再继续翻炒转小火炒十分钟左右脱水
然后就可以关火出锅了