
阿姨教我们十秒炒出清脆爽口的酸溜白菜。
白菜一定要斜刀切片。
切葱、辣椒。
碗汁加入放醋、白糖和少许的盐。
第一个10秒:把辣椒和葱爆香,辣度适中,葱香浓郁。
第二个10秒:下白菜炒,断生炒熟,炒10秒。
白菜口感最好,吃起来最清爽就是在它刚断生的时候。
第三个10秒:下料汁炒。
一盆酸溜白菜就炒制完成。
碗汁中一定要加入淀粉。

阿姨教我们十秒炒出清脆爽口的酸溜白菜。
白菜一定要斜刀切片。
切葱、辣椒。
碗汁加入放醋、白糖和少许的盐。
第一个10秒:把辣椒和葱爆香,辣度适中,葱香浓郁。
第二个10秒:下白菜炒,断生炒熟,炒10秒。
白菜口感最好,吃起来最清爽就是在它刚断生的时候。
第三个10秒:下料汁炒。
一盆酸溜白菜就炒制完成。
碗汁中一定要加入淀粉。