
杂菌汤是养生的首选,在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤,既暖了身体,又可以保养容颜。对于杂菌汤一直是冬季我比较喜欢的一款汤类。
将所有菌菇洗净
花菇干需要浸泡一段时间(浸软即可)
将草菇、鸡腿菇、花菇和蘑菇切片
将大葱和生姜片爆香
再将所有菌菇和刚刚爆香的大葱和生姜片一起煸炒
在煸炒好的杂菌中倒入高汤
煮开后倒入搅拌过的淀粉汁再加入适量食盐和胡椒粉即可

杂菌汤是养生的首选,在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤,既暖了身体,又可以保养容颜。对于杂菌汤一直是冬季我比较喜欢的一款汤类。
将所有菌菇洗净
花菇干需要浸泡一段时间(浸软即可)
将草菇、鸡腿菇、花菇和蘑菇切片
将大葱和生姜片爆香
再将所有菌菇和刚刚爆香的大葱和生姜片一起煸炒
在煸炒好的杂菌中倒入高汤
煮开后倒入搅拌过的淀粉汁再加入适量食盐和胡椒粉即可