
大闸蟹好吃,大家都知道,但不是每个人都能做出鲜美的味道来!这篇经验就带大家来做清蒸大闸蟹!!
用牙刷将大闸蟹洗刷干净
蒸锅里放上足够的水,再放上少许料酒和姜丝
凉水上锅,蒸15分钟左右
蒸蟹的时候,将切末的姜和葱配上生抽、醋调成味汁,吃的时候蘸上就好,不过我真心喜欢空口吃,没汁也不蘸,吃完喝上一碗红糖水或是红枣姜茶就能解决蟹寒凉的问题了
将蒸好的蟹解开绳子摆入盘中,开吃

大闸蟹好吃,大家都知道,但不是每个人都能做出鲜美的味道来!这篇经验就带大家来做清蒸大闸蟹!!
用牙刷将大闸蟹洗刷干净
蒸锅里放上足够的水,再放上少许料酒和姜丝
凉水上锅,蒸15分钟左右
蒸蟹的时候,将切末的姜和葱配上生抽、醋调成味汁,吃的时候蘸上就好,不过我真心喜欢空口吃,没汁也不蘸,吃完喝上一碗红糖水或是红枣姜茶就能解决蟹寒凉的问题了
将蒸好的蟹解开绳子摆入盘中,开吃