
一般花胶泡发的传统方法就是直接用清水泡浸最少要24小时才可以,在这里介绍一种泡发时间会比较短泡发方法。
花胶洗净,在锅里放适量的水,再用碟子装着花胶在锅里隔水蒸20分钟。
20分钟后把花胶拿出,加冷水泡6-8小时(放冰箱冷藏室保鲜)
8小时以后花胶就泡发完成了。

一般花胶泡发的传统方法就是直接用清水泡浸最少要24小时才可以,在这里介绍一种泡发时间会比较短泡发方法。
花胶洗净,在锅里放适量的水,再用碟子装着花胶在锅里隔水蒸20分钟。
20分钟后把花胶拿出,加冷水泡6-8小时(放冰箱冷藏室保鲜)
8小时以后花胶就泡发完成了。