怎样做西瓜豆瓣酱 时间：2026-07-12 18:24:00 浏览：991次 将油烧至八成熟后放入适量八角、麻椒炸出香味后捞出（备用）再将桂皮、良姜、草果放入锅内炒出香味放入西瓜熬成汁放入姜丝、食盐、糖、味精、八角、麻椒继续熬制出油放入甜面酱烧开→倒入酒、放入味精稍加搅拌入坛，腌制一周左右，西瓜豆瓣酱OK了。不要炒西瓜哦豆瓣酱的基本家常做法大同小异，根据自己口味增减调味料。 标签：豆瓣酱,西瓜
