
超级好吃~
这是食材大合影。
把黄豆酱用清水稀释一下,不然的话酱汁太浓稠不好操作。
鸡蛋磕入碗中,用筷子快速搅拌均匀。
热锅热油,把蛋液倒入锅中后立即用筷子划散炒熟盛出备用。
重起油锅,下葱花炒出香味儿。
葱花出香之后倒入稀释过的黄豆酱,中小火烧开,倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,把汁略收一下,让酱汁浓稠一些即可关火出锅。

超级好吃~
这是食材大合影。
把黄豆酱用清水稀释一下,不然的话酱汁太浓稠不好操作。
鸡蛋磕入碗中,用筷子快速搅拌均匀。
热锅热油,把蛋液倒入锅中后立即用筷子划散炒熟盛出备用。
重起油锅,下葱花炒出香味儿。
葱花出香之后倒入稀释过的黄豆酱,中小火烧开,倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,把汁略收一下,让酱汁浓稠一些即可关火出锅。