
素烧杏鲍菇的做法
杏鲍菇切厚片,胡萝卜去皮切片
准备上汤
热锅热水,放入杏鲍菇,胡萝卜片和少许盐焯水,捞出备用
另起锅放入高汤
将焯水的杏鲍菇和胡萝卜片
加入盐,生抽,香油和鸡精调味
翻炒一下出锅
先用胡萝卜片摆盘,中间放入杏鲍菇,撒上葱花
再浇上汤汁即可。成品

素烧杏鲍菇的做法
杏鲍菇切厚片,胡萝卜去皮切片
准备上汤
热锅热水,放入杏鲍菇,胡萝卜片和少许盐焯水,捞出备用
另起锅放入高汤
将焯水的杏鲍菇和胡萝卜片
加入盐,生抽,香油和鸡精调味
翻炒一下出锅
先用胡萝卜片摆盘,中间放入杏鲍菇,撒上葱花
再浇上汤汁即可。成品