
这篇经验给大家介绍一下,东北菜干豆腐炒尖椒的做法。
首先,将干豆腐洗净成三角形片,如下图所示:
再把辣椒去除内部辣椒籽和茎,然后洗净切成小块,备用。
准备调料汁。取一个碗,根据主料的多少,准备适量料酒、酱油、盐、白糖和淀粉,
锅中放入油,烧热,然后放葱姜,爆香
接着,放入干豆腐,翻炒几下,
然后,放入刚刚调好的调料汁,
翻炒均匀之后,放入辣椒,继续翻炒,
放入蒜,继续翻炒,至炒熟后,出锅装盘即可食用。

这篇经验给大家介绍一下,东北菜干豆腐炒尖椒的做法。
首先,将干豆腐洗净成三角形片,如下图所示:
再把辣椒去除内部辣椒籽和茎,然后洗净切成小块,备用。
准备调料汁。取一个碗,根据主料的多少,准备适量料酒、酱油、盐、白糖和淀粉,
锅中放入油,烧热,然后放葱姜,爆香
接着,放入干豆腐,翻炒几下,
然后,放入刚刚调好的调料汁,
翻炒均匀之后,放入辣椒,继续翻炒,
放入蒜,继续翻炒,至炒熟后,出锅装盘即可食用。