香椿炒肉（小春炒肉）方法及过程 时间：2026-06-18 07:14:00 浏览：968次 春天来了，小椿发芽了，又到了吃香椿的季节，今天给大家献上小椿炒肉，方法如下：将香椿、猪肉、姜、蒜、干辣椒切碎，备好。锅中放入食用油，待油冒烟将猪肉倒入炒到九分熟（肉一变白色就OK了），然后用碗先把肉捞出来，放在旁边备用。将姜、蒜、干辣椒倒入锅中炒至略变色将香椿倒入锅中炒至9分熟（也是变色就OK）。把刚才备好的猪肉倒入锅中一起炒熟。加入盐、味精等佐料用碟子盛起来，功德圆满，开吃吧 标签：炒肉,小春,香椿
