荞麦粥的做法 时间：2026-06-17 17:17:00 浏览：915次 荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富——这是从网上学习来的。所以这个貌似粗糙的小颗粒，还是富含营养滴，拿来煮粥，每天不一样~~荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟锅中烧水，煮沸。加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。荞麦一定要提前浸泡，这样煮粥才会软糯。 标签：荞麦
