蒸肉是南方等地的传统菜肴，生活在海滨城市的悠哈从未吃过，一直垂涎三尺，配料是悠哈自己调配的，因为喜欢吃一粒一粒的糯米
五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右
糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎
打碎的糯米倒入肉片中拌匀
一个土豆去皮切滚刀块，铺在盘子底部
腌渍后的肉片两面沾满糯米，平铺在盘子中
放入400毫升清水，放入一个支架，盘子放支架上
合上盖子，接通电源，按煮饭键三次，亮起“精煮、香糯”，按开始键烹饪开始，到时有提示音提醒，打开盖子，香气扑鼻，大约25分钟
