如何做红糖小锅盔

红糖小锅盔，简单又好吃！

在面包机桶内加入温水、面粉和酵母粉，启动和面程序

和面约20分钟成光滑的面团，直接放在面包机桶内进行发酵。

面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹即可。

红糖、面粉、花生碎和黑芝麻混合均匀。

发好的面团取出排气，分成六等份，挨个滚圆。

取一份面团，用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆面皮。

放上12克的花生芝麻红糖馅。

翻面继续将红糖锅盔另一面煎至金黄即可。