家常大葱炒豆腐

家常大葱炒豆腐

家常大葱炒豆腐

豆腐冲洗一下后切成小块,大葱剥好洗净后控一下水分,切成小段。

炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入豆腐,晃动炒锅让豆腐均匀受热,待一面煎微黄后翻炒一下,煎另一面。待两面煎微黄后倒入大葱,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。清淡!